Autour du four à pain au musée de Cuzals

, par Gilles

Cette journée s’inscrit dans le cadre des Journées patrimoine de pays Journées des moulins. Elle permettra de valoriser auprès des visiteurs le chantier de restauration de la voûte du four à pain de la boulangerie de Cuzals et de consacrer un temps fort à la restauration de ce patrimoine en présence de Catherine David, architecte, membre de notre association.

  • 14h15 L’architecture traditionnelle de la ferme 1920 et de son fournil
  • 14h30 Enfournage du pain
  • 15 h Démonstration de mouture au moulin. Souvenirs : le chantier de construction du moulin-bateau
  • 15h30 Défournage du pain
  • 16h Discussions autour de la restauration du four à pain.
  • 17h- Goûter (3€ par personne)
  • 17h30- Tournoi de rampeau

+ d’informations sur la restauration de ce four : cliquez ce lien